许多地方已经标准化,没有用餐外卖。记者访问
日期:2025-07-21 09:43 浏览:

最近几天,TAOBAO FLASH销售(ELE.ME),JD.com和Meituan表现良好。 7月18日,针对市场法规的州管理公司称三家平台公司要求促销标准和理性竞争。许多领域的餐饮协会还发布了倡议,要求暂停“相关”竞争。在这场战争期间,涉及许多中小型商人,感到用餐和外卖的比例无条件地发生了变化,他们担心他们的离线收入将在网上被销毁。许多新开业的商店直接投降到用餐业务,仅提供外卖服务。近年来,一方面,由于隐藏和管理方面的困难,他们一方面提供了舒适且低价的餐饮服务,而另一方面,他们对食品安全造成了许多危险。最近几天,TAOBAO FLASH SALES(ELE.ME),JD.com和MEITUAN很好。 7月18日,针对市场法规的州管理公司称三家平台公司要求促销标准和理性竞争。许多领域的餐饮协会还发布了倡议,要求暂停“相关”竞争。在这场战争期间,涉及许多中小型商人,感到用餐和外卖的比例无条件地发生了变化,他们担心他们的离线收入将在网上被销毁。许多新开业的商店直接投降到用餐业务,仅提供外卖服务。近年来,Dine-i Shopsn无用的外卖提供了一方面便捷且低价的餐饮服务,而另一方面,由于分泌和管理的困难,它们给食品安全带来了许多危险。 ▲根据Visual ChenNe-In外卖和Zhejiang还探索了用餐聚会区的管理小组。近来,许多城市已经对非犯规的外卖进行了特殊的更正和检查。此外,根据日报日报的不完整统计数据,至少有20个省为今年的外卖行业推出了特殊纠正,其中包括反对竞争,鬼魂外卖的破裂以及严格对食品安全的审查。最近,Red Star News的一名记者访问了许多地方,而没有向北京和天津提供食物。许多商店的整体环境与用餐商店显着不同。一位送货员告诉记者,他不会从一家用餐商店吃食物。三个主要的外卖平台指出,没有用餐外卖的食品安全可以通过采用开放式厨房和明亮的炉灶来确保,从而创建集中的食堂和国家管理。记者的VisiT:扩展全文
有些藏在农民市场中,有些在一个地方有很多商店
“重庆标准的无日记外卖”的标准标准是指无餐外卖:也就是说,通过在线平台接收NG订单,没有提供现场用餐服务的条件,并将食物交付给指定地点的消费者。
近年来,随着外卖行业的发展,没有无食外卖的商店迅速发展,但带来的问题也是众所周知的。一些没有食物的食物是幽灵食品的交付(在线地址不符合实际地址),并且一些商店有卫生风险和其他问题。许多媒体和自学博客作者都暴露了类似的问题,例如商店卫生标准和安全风险。
最近,来自Red Star News的记者访问了北京和天津的几个地方,没有用餐。
来自Red Star News Ang的记者已经看到北京方山区的农贸市场的外卖平台,许多涉嫌没有用餐的食品和食品商店。最近,根据外卖平台上的地址,记者进入了农贸市场。这里的商业实体是农业,花,鸟类,鱼类和昆虫产品等。没有食物的食物送货店少数。商业许可已被张贴在一个邪恶的位置,可以看到整个厨房都可以通过玻璃杯看一眼。
▲许多食物交货,而没有向农民市场用餐
在农贸市场后面,许多没有食品商店的商店聚集在一起。许多商店聚集在一个小露台上的不同隔间中,提供了诸如面条,bibaps,馄饨等的外卖活动,许多外卖工人可以买到门品。由于天气炎热,一些厨房废物被放置在商店外面,产生令人惊叹的气味。市场负责人告诉记者,马s的租金他的营销范围从超过2,000元到3,000元人民币,而随后摊位中的摊位的租金只有2,000元。负责人说,只要手术完成并且您不应自己抱怨食物的质量,监管机构就不会经常检查。
在汉qiao区的一栋住宅建筑的一楼,天津,一家带有签名签名的地下室商店也没有用餐点收集。现场记者注意到,房间超过十平方米,有三个或四个炉灶。食物和工作人员的运输进出房间很紧。在此地址的外卖平台上,至少可以看到6家外卖商店。
在北京和天津的一些外卖工人就这个问题的一些外卖工人采访了红星新闻广播。他们说,可以在市场,社区或旧平房的一楼找到许多没有食物的外卖商店OWS。外卖工人通常认为,与食品商店相比,一些没有食品的外卖商店的卫生状况较差。许多外卖工人都提到,如果您订购外卖,您将选择一家用餐商店,并且您不会选择不用用餐的用餐外卖店。
▲等待住在“浣熊自助餐厅”中的摊位
加霍弗(Gahowever)在访问期间,记者在访问期间也看到了一些食物而没有吃食物。在北京的广泰区,记者来到了一家无5岁的外卖商店,名为“浣熊食堂”由Meituan创建的“浣熊食堂”。里面没有很多商店,每个商店的整个空间都没有打扰并且看起来很干净。您可以在食堂的电视中看到每家商店的图片。一家商店的店员告诉记者,摊位租金约为每月20,000元,这并不便宜。
天津的一家用餐农场外卖操作员告诉记者,用餐农场外卖的最大优势是价格低廉,而这就是租金或装饰较低。外卖平台对该地区,排气,火炉等有一些要求,并且工作人员将定期检查,监管机构也将每两三个月进行一次调查。
所有区域均标准化,没有用餐外卖:
重庆问题小组标准问题,千江试图管理小组组
如何处理没有用餐外卖的食物总是关注各个地方的市场管理部门。
从7月1日开始,将全面实施“无毒外卖商业服务标准”的重庆市政集团标准。该标准是该国的第一组小组,该小组致力于非野外链条服务的整个链条服务。在相关分析中,重庆市场监督局提到,没有用餐的外卖幅度显示出快速增长,但由于缺乏对身体健康经验和消费的基本责任我的效果。
来自重庆市场监督局从红星新闻中学到的一名记者说,“无日记的外卖商业服务标准”已为进入企业,业务领域,食品处理和运营责任,外卖交付链接和在线餐饮平台的特定规定提供了特定的规定。
▲释放的食品攻击的第一个标准需要食品加工视频
记者认为,除了传统的业务许可证,健康证书和其他资格以及一些食品安全要求外,该规范还需要将相应的功能区域(例如食品拾取食品与食品运营区域的食品拾取面积)分开,以防止交叉污染。作为ALL,规格还要求商店具有视频监控设施,并且应在在线餐饮服务Platf上披露实时视频监控信息和制造过程ORM和管理平台。该规范还需要在线餐饮服务平台,以“促进安排用餐外卖的运营商应宣传有关实时食品处理和人工处理过程的视频监控信息,并提供技术对接技术支持”。
智人对没有食物的食物送货商店进行校正。根据省省市场监督局的照片
关于这个问题,江安的解决方案是在不区域聚会的情况下在该省实施一个小组管理模型。从省省市场监督局的Re.Porter有三个主要途径:转型和升级,品牌加入和新的示威活动。维修和升级意味着将三个管理,街道和管理部队整合在一起,以与自然生成的管理以及无食的污垢和混乱区域进行一般性转换和升级软件和硬件的升级y。品牌招聘是为餐饮外卖品牌“卫星商店”创建一个聚会场所。此外,对于传统农民传统市场市场的转型和升级,将建立一个标准的无限餐点收集区,以指导分散的贸易商居住在聚会区,从而对团体管理产生重大影响。
由Red Star News的记者发现,该地区还创建了“六个统一”的无餐外卖聚会区:单独发行统一的摊位,一个统一的管理人员,统一的公开信息向商人披露,统一的失速功能的布局,统一的厨房环境和统一的厨房环境和一个统一的男孩站的启示。
一个负责省会省会市场监督局的相关人员告诉记者,团队管理有效解决了由分泌和低成本造成的监管困难艾尔(Al)在外卖安全级别上跳跃。报道说,该省发现了161次就餐聚会,涉及3,040家商人的商人。目前,已经完成了14个衰老区域衰老区域的标准管理。
红星新闻新闻记者还指出,最近许多其他省份加强了对非死亡到一项外卖的管理,并调查和惩罚不合格的商店。根据《扬兹商业日报》的不完整统计数据,至少有20个省已经为今年的外卖行业推出了特殊的更正,并涵盖了反对竞争,幽灵外卖的破裂以及对食品安全的严格调查的法规。
如何管理平台?
建立一个平台,开放式厨房和明亮的炉灶以及公共管理
这三个主要平台状况良好。面对越来越多的没有食物的外卖商店,Paanor平台可以管理并确保食品安全吗? ThE记者最近分别采访了Meituan,Ele.me和JD.com。
双方已将记者介绍他们致力于发展的浣熊食堂,并表示将在未来三年内建造1200个“浣熊食堂”。浣熊食堂基于集中式外卖厨房投资和离线开发,其原理是“整个过程中的视觉和可追溯”,到达整个连锁连锁店,并加入商家以确保食品安全。据报道,只要商人符合Meituan的和运营食品安全标准,并根据透明度和开放的原则运作,他们就可以移动。
▲没有用餐和外卖的聚会场所,并且在整个过程中都记录了每个厨房的操作。
Ele.me说,“互联网 +开放式厨房和明亮的炉子”在改善食品安全水平而无需用餐外卖方面起着重要作用。自2018年以来,它鼓励和促进交易者开放开放式厨房和明亮的炉灶,并开发一个视频管理平台,以对开放式厨房和明亮的炉灶进行远处检查。据报道,参加开放式厨房的商店和明亮的炉灶将在平台上进入“透明餐厅”列表,并收到相应的建议。
JD.com告诉记者,JD外卖通过了“视频验证 +国家监督 +每日检查”三重考试机制,商店的审查率仅为40%,阻止了幽灵餐厅进入。在商人进入过程中,对LBS定位验证进行了Avideo验证和验证; JD外卖也动员了国家管理局,并发现该餐厅没有资格,可以在线提供反馈,并立即离线验证,并向反馈者提供奖励;此外,平台al因此,启动了一个骑手上传功能,该功能通过第二次验证外卖骑士的食品拾取地点以及注册的商业许可证的注册地址来评估未经许可或许可的商人。
一位外卖平台从业者告诉记者,食物与安全质量与用餐之间没有狂热的联系。一些主要处理外卖的餐饮品牌比离线商店餐饮无法控制食物的质量。关键在于食品卫生的管理。离线商店的客户流程作为公共监督。对于没有离线客户流量的商店,它还可以通过管理无盲区的相机来实现良好的结果。回到Sohu看看更多